La recette des cookies aux pralines et aux noix (ou au chocolat…)

Temps de préparation : 15 minutes

4 personnes : 16 cookies

Cuisson : 12 à 15 minutes

 

Ingrédients

180 g de farine
130 g de beurre
75 g de sucre
125 g de pralines concassées
25 g de cerneaux de noix (ou de pépites de chocolat)
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
1 gousse de vanille

Préparation

  • Dans un saladier mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporez l’œuf et les graines de vanille
  • Ajoutez ensuite la farine, la levure puis les pralines concassées et les cerneaux de noix grossièrement émiettés. (Ou les pépites de chocolat). Réservez la préparation au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes
  • Préchauffez votre four à 200°
  • Réalisez une vingtaine de petites boules de pâtes et disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Aplatissez-les avec le dos d’une cuillère
  • Enfournez de 12 à 15 minutes selon la cuisson que vous préférez : 12 minutes pour les cookies moelleux à cœur/15 minutes pour des cookies plus croquants…

Et bon appétit…

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Cookies aux pralines et aux noix (ou au chocolat…)

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